MD, PhD, Professore di Scienze Tecniche Dietetiche Applicate presso l’Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Presidente della Società Italiana di Nutraceutica (SINut), Fondatore della Italian Healthy, Functional and Medical food Society
Sabato 26 Settembre – Welfair Plenary
10.00 – 11.45
Tavola Rotonda
Il futuro della nutraceutica, dagli immunomodulatori ai senolitici, i nuovi trend dell’alimentazione funzionale
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