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Programma eventi*

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Sabato 16 Ottobre – Welfair Plenary

12.00 – 13.30

TAVOLA ROTONDA

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Diete a confronto: la Dieta Mediterranea, la Dieta Zona, la Dieta Chetogenica, la Restrizione calorica e il Digiuno

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text]La scienza progredisce e quello che prima era sbagliato diventa giusto, e viceversa: prima per stare bene bisognava fare pasti completi e regolari, ora i nutrizionisti parlano di digiuno come di una cosa sana…chi dobbiamo ascoltare? In questa Tavola rotonda esamineremo alcuni dei modelli nutrizionali più affermati e salutari, cercando di comprenderne le basi scientifiche, gli effetti benefici sulla salute, quanto siano facili da seguire, la loro completezza nutrizionale, la loro sicurezza e il loro potenziale nel prevenire le malattie croniche e gestire la salute.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text]Intervengono:

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”15px”][vc_column_text]La sostenibilità della Dieta Mediterranea Italiana di riferimento

Laura Di Renzo – Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione, Università degli studi di Roma Tor Vergata

La Dieta Zona

Gigliola Braga – Biologa nutrizionista già docente presso l’Università di Torino.

La Dieta delle Zone Blu

Eugenio Luigi Iorio – Medico chirurgo, dottore di ricerca in Scienze Biochimiche, specialista in Biochimica e Chimica Clinica, è presidente dell’Osservatorio internazionale dello Stress Ossidativo e dell’Università Popolare Medicina degli Stili di Vita – Lifestyle Medicine.

Le Diete Chetogeniche: Dietoterapie o Terapie dietetiche?

Giovanni Spera – Già Ordinario di Medicina Interna e Presidente del Comitato Etico Sapienza Università di Roma. Presidente della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA)[/vc_column_text][vc_empty_space height=”24px”][vc_separator type=”normal” thickness=”1″ up=”48″ down=”48″ color=”#3b63ac”][vc_column_text]

*Il programma potrebbe subire variazioni

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Relatori:

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Direttore Generale Unaprol
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Direttrice del Parco Archeologico del Colosseo[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”819″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Antonio Balenzano
Direttore Associazione Nazionale Città dell’Olio[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”842″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Roberta Garibaldi
Prof.ssa di Tourism Management all’Università di Bergamo[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”826″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Daniele Salvagno
Frantoi Redoro – Veneto[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=”48px”][vc_row_inner row_type=”row” type=”full_width” text_align=”left” css_animation=””][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”828″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Francesco Ferreri
Az. Agricola Ferreri – Sicilia[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”827″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Filippo De Miccolis
Masseria Salamina – Puglia[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_single_image image=”824″ img_size=”full” qode_css_animation=””][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]David Granieri
Presidente Unaprol[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_empty_space height=”16px”][vc_empty_space][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/5″][vc_empty_space height=”16px”][vc_empty_space][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=”48px”][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” padding_top=”60″ padding_bottom=”20″ z_index=””][vc_column]Torna al programma[/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”full_width” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern”][vc_column][/vc_column][/vc_row]